Ingrediënten

Bereidingswijze

1. 1

   Rooster de pistachenoten kort in een droge pan en hak ze grof.

2. 2

   Splits de eieren en klop de dooiers met suiker au bain-marie tot een luchtige massa.

3. 3

   Klop de slagroom lobbig in een aparte kom.

4. 4

   Spatel de pistachepasta en gehakte pistachenoten door de eiercrème.

5. 5

   Meng voorzichtig de slagroom erdoor.

6. 6

   Giet het mengsel in een cakevorm bekleed met plasticfolie.

7. 7

   Laat minimaal 6 uur opstijven in de vriezer.

8. 8

   Serveer in plakken en garneer met extra pistachenoten.

Voedingswaarde (per portie)

Tags

Gerelateerde recepten

Witte Chocolade Mousse met Pistache

Pistache Panna Cotta

Pistache Broodjes