Ingrediënten

Bereidingswijze

1. 1

   Klop de eieren luchtig met de suiker tot een bleek mengsel.

2. 2

   Smelt de boter, laat afkoelen en spatel door de geklopte eieren. Voeg de pistachepasta toe, vanille-extract en de honing toe en spatel deze ook rustig door het mengsel.

3. 3

   Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout boven de kom en spatel voorzichtig door het beslag.

4. 4

   Hak de pistachenoten fijn en meng erdoor.

5. 5

   Laat het beslag 1 uur rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200 graden hetelucht.

6. 6

   Vet de madeleinevormpjes in met roomboter en vul voor tweederde met beslag.

7. 7

   Bak 10-12 minuten op 200 graden tot goudbruin.

8. 8

   Laat kort afkoelen en haal uit de vorm.

9. 9

   Bestrooi met poedersuiker en serveer.

Voedingswaarde (per portie)

Tags

Gerelateerde recepten

Witte Chocolade Mousse met Pistache

Pistache Panna Cotta

Pistache Broodjes